先日 『 おもいっきりDON! 』で紹介された北斗晶 の 節約レシピ 『 サイコロステーキ 』を作ってみたい!と思ってたんですが、うちではほとんど牛肉を買いません(≧▽≦)
このままでは、いつまでたっても作れないなぁと思い、牛肉を豚肉に変えて作ってみることにしました^^;

節約レシピをさらに節約できちゃいました!

お味の方は、牛肉のジューシーさは少し足りないかもしれないけど、豚肉でも充分美味しかったです!!!

中は高野豆腐って言わなければ、決して分からないって北斗晶 が言ってたんですが、コレ本当でしたよ♪
高野豆腐がお肉の旨味をしっかり吸っていてジュワっとして美味しいんです!
すごいな~このレシピって本当に思いました^^

また作ること間違いナシ!!
節約レシピ 北斗晶
豚肉なのでステーキって感じではないけど、サラダの上に乗せて食べました♪

節約 サイコロステーキの材料はこちら↓

材料(4人分)

  • 高野豆腐…..2枚
  • 牛薄切り肉…..500g
  • 焼肉のタレ(市販)…..大さじ5
  • 水…..大さじ5
  • 小麦粉…..適量
  • 塩、コショウ…..適量

合計¥1,200

普通にサイコロステーキ4人前を作ると、3,000円かかるようなので、半額以下で作れて、しかも言われないと高野豆腐でかさ増ししているとは分からないので、とってもお得(≧▽≦)

さらに節約したいって方はぜひ、豚肉で作って見てください!
100g98円の豚肉だと、上の分量で作っても、お肉代¥490!あとは高野豆腐代でできるので、600円いきません!
で、美味しいので、うちの旦那も大満足♪してました^^

北斗晶の節約サイコロステーキの詳しいレシピはこちら↓
食費節約 レシピ ! 北斗晶 の 節約サイコロステーキ