我が家の1ヶ月分の食費は、夫婦2人で2万円が目標です!
去年(2008)、貯蓄の大切さを改めて実感し、節約生活に目覚め、まずは大幅にカットができちゃう食費に目を付け、色々情報を集めつつ、お米代別で月2万円の食費が維持できるようにはなりました。
今年(2009)の目標はお米代を含んで月2万円を維持することが目標です。
そんな我が家の1週間の献立をご紹介しつつ、その節約 料理 レシピ も公開していこうと思ってます。
私の 節約 料理 のモットー?のようなもの?はただ安いだけのモノを利用するのではなく、安くて、栄養も得られるモノを活用したいなって考えてます。
今は安くて美味しいモノっていっぱいあって、お腹も膨れて満足できちゃいます。
例えばカップラーメンやレトルトカレーなども、特売で買えば、家で作るよりもコストが抑えれたりするんですよね。
でもそれでは、いくら食費を抑えて節約できても、将来的に健康維持ができないかも知れないなら意味がないと思うんです。
なので、できるだけ栄養価も得られる料理を作りたいって考えているので、値段的には驚くような安さのレシピはあまりないかも?知れないですが、
高い食材を使わなくてもこの程度の食事なら作れますよってことで紹介さして貰いますね^^