牛肉買ったのいつぶり？ってくらい久々に購入～＾＾
と言ってもオーストラリア産の100ｇ98円の牛肉なんですけど…。
もともと節約生活を始める前から、うちでは年に数回くらいしか牛肉買わない状態でした。
うちの旦那は沖縄出身だから？なのか豚好き♪
私は、鶏肉好き♪
ってなワケでとっても安上がり夫婦なのです＾＾；
で、いざ牛肉買ったものの、何作ろう？
牛肉のレパートリーが私にはない！？
って思ってたら、珍しく「牛丼食べたい！」とリクエストが入ったので、レシピを調べていると、良いレシピに出会いました♪
写真はおいしそうに撮れなかったけど、味はかなり美味しかったし、カンタンでした♪
『 牛丼レシピ 』ってYahoo!で検索したら、”牛丼~吉野家風~ by taka_jam （ クックパッド ）”が1位表示されるんですが、なんとみんなのつくりましたレポート（つくれぽ）が1,000人越え！
クックパッドが出している『１００万人が選んだ大絶賛おかず』って本にも掲載されたみたいだし、これなら美味しいはず！
と思い、taka_jamさんのレシピで作りました♪
→牛丼~吉野家風~ by taka_jam （ クックパッド ）
詳しい作り方は上↑のリンクからどうぞ～ってことで、ここでは、材料と費用をご紹介。
牛丼~吉野家風~ by taka_jam の材料
（3～4人前）
- 牛肉…300ｇ→282円
- 玉ねぎ…1個→33円
- ショウガ…大きめ1かけ
- （調味料）
- お湯…400ｃｃ
- 本ダシ（顆粒）…小さじ2
- 砂糖…大さじ3
- 酒…大さじ3
- 薄口しょうゆ…大さじ2
- 濃い口しょうゆ…大さじ2
- 塩…少々
合計315円（3～4人前）
ショウガ代を入れてもプラス5～6円！
今回はちょっと高めの玉ねぎを使用してますが、安ければ1個18～27円くらいで購入できますよね。
あれ？けっこう節約レシピになりますよね？
特別な調味料も購入しなくて良いし…。
それに何より美味しいレシピでした！（taka_jamさんありがとう♪）
ただ、これ１品だけだとお野菜が足りません！
そう、節約だけを考えたら、材料を限りなく減らしてしまえば、いくらでも節約できちゃうんですよね。
でも、本当に大切なのは、バランスを取りながら節約すること！
ってことで、この日は、
- 絹サヤサラダ…102円（2人分）
- ピーマンのあっさり煮…90円（2人分）
を添えて食べました＾＾
絹サヤを使ったことで値段がちょっと上がって予算オーバー。。
でも色んなお野菜食べないと！ってことでたまには良いのです♪
温泉タマゴも自宅で作れば安上がりなので、ぜひ試してください♪
→温泉タマゴはおうちで作る！
