SUPER SURPRISE (スーパーサプライズ)の” えなりが行く “で、『(秘) 裏ワザ & 節約術 スペシャル!』ってのがやっていました^^(2009年11月11日放送)
森永卓郎 氏 のローソンカードのポイントの使い方の裏ワザはこちらに書きました!
→森永卓郎 コンビニ商品 を8割引で買える裏ワザ?!
ここでは清水よし子さんが教えてくれた裏技!
地味だけどかなり使えそうなので、ご紹介^^
しおれたレタスがシャキシャキ復活する裏ワザ!
こんなにシナシナになってしまったレタスでも、シャキシャキに復活してましたよ!!
その裏ワザは、ただぬるま湯につけるだけ…。
ちょっとこの写真では分かりにくいですが、食べたら、パリパリっていってましたよ^^
ぬるま湯は、だいたいお風呂より熱めの50度くらいのお湯です。
なぜぬるま湯でレタスがシャキシャキになるのか?
専門家によると、これはぬるま湯がレタスの浸透圧を高めて、水分の吸収を良くするからなんだそうです!
これ、知っておいたら便利ですよね。
しなしなになったレタス、もう捨てなくても良いんですよ!
ぜひ試してみてください^^
あ、それと、ぬるま湯につけてぬるくなってしまったレタスを食べるのはちょっと…って時は氷水につけると良いですよ^^とのこと。