節約 貯金 で お金をためる!
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食費節約のポイント
私の 食費節約法 レコーディング食費ダイエット?!

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1週間の献立と費用を書き始めたら、食費のダイエットに成功したんです^^


私が、節約生活を始めた頃、
食費がなかなか減らないな...って時にやり始めたことは、
1週間の献立を一気に考え、それに合わせて買い物をし、
足りなくなったから買い足し!というのを失くしたことです。

私はかなりのめんどくさがりさんなので^^;
献立をまとめて考えても、それに沿って料理を作ることが
できなかったので、何となく2~3日分の作る料理は決めるものの、
毎日思いつくがままに気分に合わせて料理してました。
(献立を決めてもその日の気分で、今日は面倒だから簡単なメニューにしよう
 なんて変更しまって、結局早く使わないとダメな食材をムダにしたりしてたんです)

思いつくがままに毎日メニューを決めていると、
お給料日前になると必ずと言って良いほど、食材が足りなくなり、
何とか切り詰めようと、納豆とお味噌汁と、
惣菜1品なんてメニューになり、朝ごはん?というような夕飯を
食べたりしていました^^;もしくは、買い足しの買い物に走る...。
で、結局食費は減らない...てな感じでした。
これじゃあね...。

で、やり始めたのが、『食事日記を付けること』でした。

最初は毎日食べたものをメモすることから始めました。
するとそのうち、今ある食材から翌日の献立を考えるようになり、
それが2日先、3日先と考えられるようになって、
1週間の献立をササっと考えられるようになりました♪
そしたらムダ買いがなくなるから、腐らせてポイってことはなくなりました♪

次に、1食にどれだけの費用がかかっているのか知りたくなって、
1食にかかった材料代もだいたいで書くようになって、
ちょっと高いお肉系のメニューが多いな...とか、
簡単で旦那も喜ぶからって頻繁に作っていたメニューが実は
かなり費用が高かった!ってことが分かったり...。
次第に自分なりに少しはマシな献立を立てれるように
なってきたかな...と思ってます^^;

去年大流行した"レコーディングダイエット"の食費版?
のような効果があったんだと思います^^
レコーディングダイエットでは、毎日食べた物のカロリーを記入して、
自分の食べたカロリーを意識するようになると、痩せられるって感じですよね?
私は"レコーディング食費ダイエット"^^;のような感じで、食費を意識することで
1ヶ月の食費のバランスが取れるようになったのかな...と思ってます^^

まだまだ進行中なので、食費が異様に高くなるこや、
値段ばっかり考えてしまうと、この組合せはないだろう?って
なったり...そんなこともしょっちゅうです。
でも良い傾向も!お野菜を食べる量が確実に増えました♪
お肉や魚って野菜に比べるとどうしても割高なので、
もう1品!って時に肉系(ベーコンやハムなど)を使わなくなって、
野菜のサイドメニューが増えたからだと思います♪

毎週の献立を立てノートに書いていると、魚系の食事が足りないな...とか、
野菜食べているけど、キャベツばっかりじゃん!なんて反省もするんですよね。
逆に、お!この組合せのメニューはお安いし野菜いっぱい食べれる!
なんていう献立も発見できたり♪それは又次の月も使えたりしますよね^^
なかなか私には合っているやり方のようです。

外に働きに出てた頃は、昼休憩に料理本広げて、
手帳には予定より、献立を書いてました^^;
そうまでしないと、結婚したからと言って、
私にはすぐに毎日料理なんて作れませんでした(≧▽≦)

でもこれ、意外と楽しいんですよね。
数ヶ月頑張ると適当に料理ができるようになります♪
今は家で仕事してるので、ネットから良いレシピいっぱい見つけれるし、
どんどんレパートリーが増えていくのがまた楽しかったりします。

あと、 食費節約献立を立てる時にこの辺↓を注意すると良いですよ^^
食費節約 の 献立ルール



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