2009年5月アーカイブ

食費節約 レシピ ! 北斗晶 の アイデア料理2

今日(2009.05.28)の 日テレ『おもいっきりDON!』の
“おしえてDON”のコーナーで、紹介されていた、
『食費を賢く節約する!北斗晶 の絶品アイデア料理!!』
の続きです♪
北斗流 節約サイコロステーキ のレシピは←こちら

2品目は、
【北斗流 冷蔵庫の残り物で作る 絶品かき揚げ】
北斗晶 おもいっきりdon 節約レシピ
このかき揚は、とにかく冷蔵庫に残ったものでOKなので、
なんと材料費はほとんどゼロとして考えられる節約レシピなんだとか!
北斗晶 おもいっきりdon 節約レシピ
残り物のハムやチーズ、今にもひからびそうなニンジンなどで
作っても絶品料理になる秘密は、ホットケーキの粉を衣にして
揚げるから、失敗なく美味しくできちゃうんだそうです♪
しかも、揚げ物が苦手な人でも、ホットケーキミックスを使えば、
ふっくらと仕上がるので、失敗ナシなんだそうです^^

食費節約 レシピ ! 北斗晶 の アイデア料理

今日(2009.05.28)の 日テレ『おもいっきりDON!』の
“おしえてDON”のコーナーでは
『食費を賢く節約する!北斗晶 の絶品アイデア料理!!』
が紹介されてました♪
北斗晶 の かさ増しレシピ
おもいっきりDON!公式ページはこちら。
もう、 北斗晶 (ほくとあきら)と言えば、
かさ増しレシピ などの 節約 アイデア料理の達人!ですよね^^
北斗晶 の旦那はご存知の通り“佐々木健介(けんすけ)”で、プロレスラーです。
よく知らないんですが、プロレスラーって弟子を取るんですね!
そうなると、お弟子さんの食事も必要で、しかもプロレスラーなので、
食べる量も半端じゃない(≧▽≦)ってのが想像できます^^;
なので、 北斗晶 は工夫しまくって、あんなに節約上手なレシピを
どんどんあみ出したんだそうです。

↓本も出していてとても人気なんだとか♪
北斗晶 鬼嫁キッチン レシピ本
北斗晶の鬼嫁キッチン

北斗晶 レシピ 本
毎日おいしい!北斗晶さんちの愛情ごはん
楽天BOOKはただ今送料無料中なのでお得♪

今日は旦那の 佐々木健介 も助手?として一緒に出演してましたが、
北斗晶 は、自ら“鬼嫁”と名乗っているだけに、鬼嫁っぷりを発揮して、
手伝わせてました^^でも、イヤミない人なので、ニコニコして見ていられる
夫婦だなぁって好感持てますよね^^

そして、今4人家族の1ヶ月の食費の平均はなんと76,426円!
北斗晶 の かさ増しレシピ
こんなにかかってしまうんですね(≧▽≦)
でも、北斗晶の手にかかれば、これを半分にまで落とせます!
と言ってましたよ^^
で、紹介してくれたレシピはこちら↓

エコポイント制度 今日から開始ですね!

エコポイント制度 が今日(2009.05.15)からスタートです。

と言っても、 エコポイント 制度 ってどんな仕組み?
って思っている人多いと思います。
なんだか分からないけど、"ポイント"が付くってことは、
お得なんだよね?的にしか私も理解していませんでした^^;

その エコポイント ってやつはどうお得になるの?
何を購入すればもらえるの?どこで使える?何がもらえるの?
誰がくれるの?全く何も分かってなかったんだけど、
そのへんを調べてみました♪

● エコポイント って何を買うともらえるの?
エコポイント はこの↓統一 省エネラベル で、
星☆4つ以上『エアコン』『冷蔵庫』『地上デジタル対応テレビ』が
商品が対象
で、現在、約2,000商品が対象になっているんだそうです。
エコポイント 制度 とは
このラベルは経済産業省より義務付けられているデザインのもので、
統一されているので、その辺はとっても分かりやすいです。
ラベルには省エネ性能を多段階評価で示す☆星印の他に、
省エネ基準達成率年間消費電力量、年間の目安電気料金
書かれています。
とにかく基準は☆☆☆☆星4つ以上!

食費節約 の強い味方! もやし が異例の大人気!?

世界的な大不況で、我が家だけでなく『 節約 』というキーワードが
今やっぱり関心が高いんですね!

YAhoo!のトップニュースで取り上げられていた記事↓
『不景気の影響で「もやし」が異例の大人気!』
この記事によると、
「雪国もやし」で有名な"雪国まいたけ"では
2009年3月単月の出荷量が前年対比で15%アップしてるとのこと。

通常『もやし』の年間の売れゆきは
野菜の端境期となる3月、5月、10月などに増える傾向があるんだそうです。
でも、東京都中央卸売市場の出荷データなどを見ても、
昨年のあの"リーマンショック"以降に
例年とは異なる出荷の動きをして、かなり売れているいるんだとか。

やっぱり、"生活防衛意識"が高まって、節約志向になっているんだなぁ
感じます。
節約して大幅に減らすことができるのはやっぱり"食費"!
もやしは本当に安くて、我が家でも強い味方で、
月にどれくらい食べているんだろう?5~8袋ぐらい?!
これは食べすぎ?^^;だって近所のスーパーでは常に1袋4円
売っているんです!これは逃したらダメでしょう^^

今朝の"はなまるマーケット"のオープニングトークでも、
薬丸くんも「今すごくもやしが売れているらしい」ことを紹介してました。

※はまなるマーケットの中で紹介されていたモヤシレシピ本↓
もやしレシピ
スゴイ!もやしレシピ
おなかスッキリ!家計も安心!
レタスクラブmook
・価格:780円(税込・送料無料)
この本は役に立ちそうですよねぇ^^

パソコン 処分 不用品回収 の業者選びのポイント

先日、不用品回収 をお願いした業者さんに

  • パソコン本体
  • パソコンモニター(ブラウン管)
  • パソコンモニター(液晶)
  • プリンター
  • 電子レンジ

の回収見積りをしてもらったら、
全部で¥24,000かかるとのこと!!

廃品回収業界の相場がまったく分からないんですが、
2万円以上は高い!と思い、その業者さんにはお断りしました...。
※詳しくはこちらに書きました。
不用品回収業者選びで 節約できる?

で、その後色々調べた結果、
無料で回収してくれて、なかなか良さそうなところを発見!

不用品回収業者選びにご注意!

うちには、前々から 処分 したい!と思いながらも、どうやって処分すれば良いのか分からないし、2~3年以内に引越しする予定があるので、まとめて出す方が良いのかな?などと思いながらズルズルと押入れの肥やしになっていた不用品があります。

パソコン本体、モニター2つ、プリンター、電子レンジ、などです。
どれも場所をとるモノなので、できたら早く処分したい気持ちでいっぱい^^;
こんなにも↓(≧▽≦)
パソコン 処分

で、やっぱり思い切って捨てよう!ってことになって、何も考えずに、たまたま近所を出歩いていた時に通りかかったスピーカーで呼びかけている廃品回収業者さんを呼び止め、本当に何も考えずに不用品があることを話したら、次の日に家に引き取りに来てもらえることになったんです。

このことを後からすごく後悔しました(ノ´~`)ノ
自分の無知さにとっても反省~。

はなまる サバ缶 レシピ (2009年05月)

今日は はなまるマーケット で『 サバ缶 』を使ったレシピを
紹介していました!
題して『 我が家の家計お助け★ サバ缶レシピ 』特集でした♪

私は缶詰を利用した料理ってあんまり知らないんです。
サバ缶も買ったことが一度もないんです。
でも、今日の はなまる を観て、
「 サバ缶 って使えるヤツ?!」って思いました♪

まず、 サバ缶 はツナ缶に比べて、割安!なんだそうです
はなまる サバ缶 レシピ
サバ缶買ったことなかったので、知りませんでした^^;

しかも サバ缶 って調味してから缶詰にされるのではなく、
味を付けていない骨ごとまるまるのサバに塩をして缶詰に入れてから、
高温処理をするようです。つまり、旨味も栄養も丸々入っている缶詰なんだとか!
はなまる サバ缶 レシピ
これからはじゃんじゃん使ってみたいと思います^^

カードポイントがアップするカード専用モール

"ワールドビジネスサテライト"で紹介されていた、
『 ポイント名人.com 』は、 三菱UFJニコス が
下記のクレジットカードを利用してネットショッピングをすると
通常の買い物よりも2~20倍ものポイントが貯まるという、
カード専用モールでした。
※こちらに書きました♪→ポイント名人.comがお得!?

●ポイント名人.comで利用できるカード
・DCカード
・UFJカード
・MUFGカード
・NICOSカード

でも、カード専用のモールは三菱UFJニコスだけでなく、
他社のカードでも独自のモールをつくって、ポイントアップサービス
行われているんですね^^
クレジットカードっってややこしいんだけど、
知っていれば本当にお得なサービスがいっぱいです♪
特にネットショッピングをよく利用するって方は、要チェックですよ!

同じ買い物をしても、得する人になりましょう^^

クレジットカードで節約!ポイント名人.comがお得!?

昨日(2009.05.12)"ワールドビジネスサテライト"
トップニューで『クレジットカード・充実するポイントサービス』
紹介されていました。
ここ数年で、クレジットカードをうまく利用してポイントをため
プレゼントの商品に換えたり、商品券や現金に換えたりと、
お得な使い方をしている人がとても増えているんだそうです。

"ワールドビジネスサテライト"で紹介された
ビジネスマンの寺崎さんって方も、
メインカードとサブカードを自分のライフスタイルに合わせて
うまく使い分け、ゲーム感覚で楽しみながら、賢く利用されていました♪

メインカード...主にネットショッピングや公共料金支払い
サブカード...近所のショッピングモール専用

この寺崎さんって方は、クレジットカードのポイントを
3年間で約30万円分も交換したんだとか!スゴイですねぇ^^
今現在もポイントをためていて、6~7万円分のポイントが入っているそうですよ。

現金払いのみ!の生活をしていたら、この30万円は全く手に入らないものなので、
クレジットカードは使い方次第で本当にお得です♪

で、そのお得なポイントが、通常よりもさらに2~20倍ポイントアップするという
サイトがあるんだそうです!その名も『 POINT名人.com 』
ポイント名人 ドットコム
POINT名人.com公式ページ
三菱UFJニコス が運営するサイトです♪

ジャガー横田夫妻の 夜トマトダイエット 朝キウイダイエット

一昨日だったかな?節約には関係ないんですが^^;
読売テレビ"サプライズ"でやっていた
『最新! 人気 ダイエット スペシャル!』という番組で、
またまた新しいダイエット法が紹介されていましたね^^

去年大流行した『朝バナナダイエット』に引き続き、
簡単ダイエットが今すっごく人気のようです。

今回 サプライズで紹介されていたダイエット法は、
『 夜トマトダイエット 』『 朝キウイダイエット 』

朝バナナダイエット同じ要領で、
・夜トマトダイエット→毎晩夕食と共にトマトを1~2個たべるだけ
・朝キウイダイエット→朝、キウイを2~3個食べるだけ
と、超カンタン♪
後は何を食べてもOKなのが嬉しいヽ(´▽`)ノ

番組で、このダイエットに挑戦したのは、
ジャガー横田と夫の木下先生!

食費節約 の 献立ルール

食費を減らすために私が注意していることは

1:ムダ買いをなくす。
2:スーパーの底値をだいたい把握できるように努力。
3:買った食材は最後まで使い切る。
4:使い切るための食材長持ち保存法を知る。
5:ムダのない献立を1週間まとめて考え、ノートに書き込む。
6:冷蔵庫が空になるまで次の買い物に行かないように頑張る。
7:食材を使い切るための野菜1品メニューのレパートリーを増やす。
8:安い食材のレパートリーを増やす。
9:安いからと言って、同じ在庫を何個もストックしない。

こんな感じかなぁと思います。
とは言っても"鉄則"ではありません。
いつだって完璧に!ってワケにはいかないので、
長く続けれるように、
"心がけて"楽しくゲーム感覚で実行するって感じです^^;

で、ここでは5の食費節約の献立のルール?ようなものを
ご紹介したいと思います♪

私の 食費節約法 レコーディング食費ダイエット?!

私が、節約生活を始めた頃、
食費がなかなか減らないな...って時にやり始めたことは、
1週間の献立を一気に考え、それに合わせて買い物をし、
足りなくなったから買い足し!というのを失くしたことです。

私はかなりのめんどくさがりさんなので^^;
献立をまとめて考えても、それに沿って料理を作ることが
できなかったので、何となく2~3日分の作る料理は決めるものの、
毎日思いつくがままに気分に合わせて料理してました。
(献立を決めてもその日の気分で、今日は面倒だから簡単なメニューにしよう
 なんて変更しまって、結局早く使わないとダメな食材をムダにしたりしてたんです)

思いつくがままに毎日メニューを決めていると、
お給料日前になると必ずと言って良いほど、食材が足りなくなり、
何とか切り詰めようと、納豆とお味噌汁と、
惣菜1品なんてメニューになり、朝ごはん?というような夕飯を
食べたりしていました^^;もしくは、買い足しの買い物に走る...。
で、結局食費は減らない...てな感じでした。
これじゃあね...。

で、やり始めたのが、『食事日記を付けること』でした。

節約レシピ 鶏ムネ肉のハニー照り焼き

節約レシピ に持ってこいのお肉は“ 鶏むね肉 ”!
私の行ってるスーパーでの底値は48円/100gで、
少し高くても65円/100gぐらいで買えるのではないでしょうか?
もちろん国産の鶏肉でです^^
鶏もも肉98円/100gに比べて、半額以下で買えたりするんですよね^^

食費節約 にはこういった安い食材のレパートリー
どれだけ持っているかでも、大きく節約できちゃうので、
私も美味しそうなレシピを色々調べたりしています♪

でも、鶏ムネ肉と言えば、鶏もも肉に比べて、
パサつく…固い…ジューシーじゃない…お肉なので、
あまり家族に喜ばれないんですよねぇ。
やっぱり安いだけに正直美味しくない!って思っている人多いと思います。

でも、鶏ムネ肉をやわらく、ジューシイにできるレシピを見つけました^^
節約 鶏ムネ肉 レシピ
実際に作ってみると、本当に驚くくらいムネ肉が柔らかくて美味しかったので、
我が家の定番メニューに仲間入りさせて頂くことに決定♪

節約 中だって 牛丼 食べますよ~の 簡単 レシピ

牛肉買ったのいつぶり?ってくらい久々に購入~^^
と言ってもオーストラリア産の100g98円の牛肉なんですけど...。

もともと節約生活を始める前から、
うちでは年に数回くらいしか牛肉買わない状態でした。
うちの旦那は沖縄出身だから?なのか豚好き♪
私は、鶏肉好き♪
ってなワケでとっても安上がり夫婦なのです^^;

で、いざ牛肉買ったものの、何作ろう?
牛肉のレパートリーが私にはない!?
って思ってたら、珍しく「牛丼食べたい!」とリクエストが入ったので、
レシピを調べていると、良いレシピに出会いました♪
節約 レシピ 牛丼
写真はおいしそうに撮れなかったけど、
味はかなり美味しかったし、カンタンでした♪

節約レシピ 温泉タマゴはおうちで作る!

うちは夫婦そろって、温泉玉子 が大好き♪なんです。
以前は、作り方も知らないし、スーパーで買うものだって
思って、買ってました。

でも、 温泉たまご って1パック3個入りくらいで、
安くて88~120円くらいしますよね。
普通のタマゴなら、1パック10個入りで、
安くて98~158円くらいで購入できるのに、
けっこう割高です。。

なので、節約生活を始めて、しばらく温泉たまごを
買ってなかったんですが、
簡単に作れる レシピ ないかなぁって思っていたら、
『 伊東家の食卓 』の裏ワザで 温泉タマゴの作り方 の良いのがあったんです♪
温泉たまごの作り方

自宅 で ドライ クリーニング !で 節約 2

クリーニング代 は生活費の中でも、
節約できる費用なので、年間のクリーニング代がかかっているって人は
自宅でできるクリーニング法を取り入れると、
月々の貯金額が数千円アップするかも!
年間で数万円の節約になるかも知れないですよね^^

自宅 で ドライ クリーニング !で 節約 1では、
ウールコートなどで、ワンシーズンに数回しか着てないけど、
このまましまうのは...って時のケア法をご紹介しました♪

でもやっぱり、コート全体を洗わないと来年着る時に気持ち悪いかも...
って思う人もいると思います。そんな時は、この洗剤↓を使うのがおすすめ♪

↓ハイベックです♪

こちらお値段なんとネット価格で3,800円(標準価格:6,090円)高い!
って思われた人多いですよね^^;
でもコレ、1100g入りで1回分に使う分量10g。
110回の洗濯ができるので、割ると1回当たり38円のコスト!
そして、1回に5枚の衣類をうまく洗うと550枚も洗えちゃえます^^
紳士用スーツ(上下)1着でクリーニング代は多分安くて1000~2000円
かかることを考えれば、手間はちょっとかかってしまいますが、
38円+水道代でできちゃうんですよ!
仕上げ剤を買っても、プラス36円なので、74円!

もちろんそれなら、市販のホームクリーニング"エマール"で良いんじゃい?
って思うと思うんですが...ってか私もそう思いました^^;
でもエマールでスーツは洗えませんよね。
そしてハイベックは洗浄の実力が違うんです。

2009年5月 の過去記事

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